Kevad on Sillamäe Vanalinna Koolis juba mitmendat aastat seotud ühe eriti maitsva traditsiooniga – puu- ja köögiviljadest valmistatud kokandustöötubadega. Õpitoad toimuvad Euroopa koolikava kaasnevate haridusmeetmete raames ning neid toetab Põllumajanduse Registrite ja Informatsiooni Amet (PRIA).
Töötubade eesmärk on tutvustada lastele kohalikke puu- ja köögivilju ning näidata, kui lihtne on neist valmistada tervislikke ja maitsvaid roogi.
Enne töötoa algust võib sageli kuulda tuttavat vestlust:
Õpilane: „Ma ei söö seda!“
Õpetaja: „Kas sa oled seda kunagi proovinud?“
Õpilane: „Ei meeldi ja proovima ka ei hakka.“
Õpetaja: „Teeme kõigepealt valmis ja siis vaatame.“
Ning enamasti lõpeb see lugu naeratuse ja tühjaks söödud taldrikuga. Kui laps saab ise toidu valmistamises osaleda, muutuvad ka seni „ebameeldivad“ köögiviljad hoopis põnevaks ning sageli avastatakse täiesti uusi lemmikmaitseid.
Toitumisharjumused kujunevad suuresti lapsepõlves. Just koolil on oluline roll tervislike valikute kujundamisel – ühine söömine, sõprade eeskuju ja positiivsed kogemused aitavad lastel julgemalt uusi maitseid proovida. Tervislik koolitoit ei tähenda ainult tasakaalustatud lõunasööki, vaid on oluline osa õppe- ja kasvatustööst, toetades laste arengut, keskendumisvõimet ning tervislikku eluviisi.
Selle õppeaasta kokandustöötubasid viisid läbi tehnoloogiaõpetajad Liudmila Kononenko ja Merike Ojasalu, kes juhendasid õpilasi põnevate ja tervislike roogade valmistamisel.
Täname südamest Euroopa koolikava ja PRIA-t projekti toetamise eest ning kõiki õpilasi ja abilisi, kes olid valmis uusi maitseid avastama!
📸 Vaata allolevast galeriist, kuidas valmistasid meie õpilased ise värskeid, tervislikke ja maitsvaid roogasid!
